本單元的重點在於1、鼓勵國人，多吃米食，少吃麵食；
2、鼓勵學童注意午餐、早餐的營養均衡。
因此，我們設計了幾個頁面，
來說明為何要鼓勵國人多吃米食，少吃麵食，
並透過早餐問卷調查，了解日新國小五年級學童食用早餐的情形。

午餐的部分，則考量營養午餐設計原則，
嘗試設計了一份營養午餐菜單，
可供家長在家為孩子準備午餐時參考。

最後，為鼓勵多吃米食，
也設計了2份訴求為：方便、健康的創意米食。

1.國人食米量減少的原因及影響？
---->高千淯製作

2.日新五年級學生早餐問卷調查結果
---->金品萱、高千淯製作

3.營養午餐的設計
---->陳歆製作

4.創意米食：
黃金 米蛋餅---->陳歆製作
焗烤飯--->陳歆製作
糙米 茶---->周家安製作